帶著香港小青蛙吃過好多香港料理,祥發是其中一間獲得香港人口味認同的港式餐廳~~~
京星港式飲茶、東區波記、台中金寶茶餐廳(網路上很多人推薦結果這個小香港人氣到哭出來)都沒有獲取芳心,
目前讓我們懷念港味的只有復臨港式火鍋和這間,祥發茶餐廳!
絲襪凍奶茶。
這一杯75元,用的是很香港的碎冰塊,熱奶茶直接加入碎冰,不同於台灣人喜歡做好一大罐冰奶茶。
很多人覺得香港奶茶奶味比較重,但我覺得香港奶茶的茶味也比台灣奶茶重,換句話說,
我真的不知道台灣奶茶裡面到底都是些什麼成分哈哈哈......這間當然是使用香港牌黑白淡奶。
乾炒牛河。
對台灣人來說可能會覺得「牛肉怎麼有一股焦掉的味道」,可是真正港式乾炒牛河,
就是要有這種「焦焦的香味」,況且牛肉也不是真的被炒焦了。
牛肉很嫩,味道也很夠,這盤160元,好吃!連續三次來都點了這個。
鮮蝦雲吞撈麵。
聽說香港的雲吞裡面一定要包蝦的,話說馥臨火鍋的手工雲吞也是大絕,超好吃。
五顆雲吞,顆顆飽滿,裡面就是兩隻蝦仁!
這道我記得是160還是165,總之值得啊!除了撈麵也有湯麵可以選擇。
波羅包。
無論是波羅還是法蘭西多士,都是超好吃的選擇!
當然也是熱量爆表的選擇...................
這是我這次靈機一動突然追加的鹹牛肉豬仔包,這一份90元,現烤還要等10多分鐘,
可是我真的要說,超值得的。
使用的鹹牛肉是像漢堡肉那樣的碎肉,和著蛋和黃油,外皮酥脆的豬仔包,一口咬下是脆又多汁,
無論你可不可以體會下次去我還是會點這個的,我直到睡前都念念不忘這個鹹牛肉豬仔包!!!!!
(但是香港蛙說這東西在香港不見得會比祥發好吃,因為茶餐廳是平價的地方,但香港什麼都貴)
為了迎合台灣人的習性,祥發也有賣點心,(對香港人來說茶樓才是吃點心,茶餐廳是吃麵飯的)
我除了腐皮捲沒吃過其他點心,畢竟在茶餐廳吃點心很奇怪,這部分就要自己開發了!
順便附上在誠品外面買的凍檸茶,用整顆檸檬切片塞下去,還會提醒你喝之前要戳檸檬。
因為這點很港式所以我買了,一杯60,滋味不錯。
最後看了一場電影結束這一天。